L'hôtel restaurant Tirel Guérin est un lieu emblématique avec une histoire datant de 1936. La maison Tirel Guerin a connu plusieurs extensions au cours des décennies. Les nouveaux propriétaires nous ont demandés d’intervenir pour la création d’un bistrot. Après avoir fait les présentations nous constatons que les extensions ont complexifié le bâtiment. Nous avons proposé de refaire le RDC complet pour simplifier l’expérience client, qu'il puisse trouver une unité entre les différents espaces. Au final, l’accueil, le bar, le bistrot et la cuisine 1 étoile ont été repensé. Le fil conducteur de tous ses espaces a été l'année 1936, année de création, début de l’art moderne avec notamment des lignes droites. Lignes que nous retrouvons aussi bien au plafond (pour unifier les espaces) ou sur les verrières qui permettent de garder un lien visuel entre les différents espaces.